ফল-মূল,শাক-সবজি হৃদরোগ ঠেকাতে সাহায্য করে
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বা ‘হু’র এক সমীক্ষায় বলা হয়েছে, দৈনিক শাক-সবজি ও ফল-মূল খেলে হৃদরোগ হওয়ার ঝুঁকি শতকরা ২০ ভাগ কমে যায়।
যারা বেশি চর্বি বা লবণযুক্ত খাবার-দাবার খান তাদের মধ্যে তুলনামূলকভাবে হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঘটনা অন্ততঃ দ্বিগুন বলে ‘হু’র সমীক্ষায় উল্লেখ করা হয়েছে। অন্য অসুখ-বিসুখের তুলনায় বিশ্বে এখন হৃদরোগে অনেক বেশি মানুষ মারা যাচ্ছে। ২০০৮ সালে বিশ্বে এক কোটি ৩০ লাখ মানুষ হৃদরোগে মারা গেছে। অর্থাত, বিশ্বে যেসব রোগী মারা গেছে তাদের ৩০ শতাংশই প্রাণ হারিয়েছে হৃদরোগে। এ তথ্যও দিয়েছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা।
ব্যায়াম বাদ দিয়ে নিষ্ক্রিয় জীবন-যাপন করা, অস্বাস্থ্যকর খাবার-দাবার গ্রহণ করা এবং মদ পান করা হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার প্রধান কারণ হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে।
অথচ, জীবনযাত্রার পদ্ধতিতে সামান্য রদবদল আনা হলে হৃদরোগের আশংকা অনেক কমনো সম্ভব। শরীর চর্চাকে নিয়মিত অভ্যাস পরিণত করা, গাড়ি ব্যবহারের প্রবণতা কমানো, কাছাকাছি দূরত্ব হেঁটে পার হওয়া, চার তলা পর্যন্ত লিফট ব্যবহার না করে সিঁড়ি ব্যবহার করা এবং এক নাগাড়ে বসে না থাকার মতো কতকগুলো ব্যবস্থা আয়ত্ত্ব করার পাশাপাশি চর্বিবহুল খাবার পরিহার করতে পারলে হৃদরোগের আশংকা অনেক কমে যাবে।
সূত্রঃ ইন্টারনেট