شیر بادام

مواد لازم:

مغز بادام خام 50 گرم، عسل 3 قاشق غذاخوری، آب سرد 3 لیوان.

طریقه‌ پوست کندن بادام‌ها:‌ بادام‌ها را در آب در حال جوش بریزید و پس از یک جوش خوردن،‌ ظرف را از روی حرارت بردارید. حدود 30 ثانیه صبر کنید و بعد بادام‌ها را از آب جوش خارج سازید و با آب سرد بشویید. در این حالت پوست آن‌ها به راحتی جدا می‌شود.

طرز تهیه:

پوست بادام‌ها را جدا کنید و آن‌ها را به همراه آب سرد و عسل در مخلوط‌کن به طور کامل مخلوط کنید تا کاملاً ‌به صورت شیر درآید.

نکته: این نوشیدنی بسیار گوارا است و فواید فراوانی دارد. الکترولیت‌های بدن را تنظیم می‌کند، برای رشد و کودکان و نوجوانان بسیار مفید است ‌و باعث لطافت پوست می‌شود و به آن نشاط و شادابی می‌بخشد. برای تقویت مفاصل نیز بسیار مفید است.

تذکر: افرادی که چربی خون آنها بالا است، نباید از این نوشیدنی زیاد مصرف کنند.